Гид гурмана Гид гурмана
| СТРАНСТВИЯ | СОМЕЛЬЕ | ШЕФ-ПОВАР | РЕСТОРАТОР | РЕЦЕПТЫ |
Гид гурмана: Ресторатор – Где едят липкими пальцами
 

Ресторатор ➙ Великобритания


Где едят липкими пальцами

Есть в Лондоне местечки, которым не требуются ни дизайнерские выкрутасы, ни авангардные идеи, ни бешеные вложения дензнаков. Для славы и успеха им достаточно одного: имени! Но не простого имени, а такого, от которого у фаната захватывает дух, исчезает аппетит и остается лишь одно: священный трепет. Именно таков ресторан Sticky Fingers («Липкие пальцы»).

Одного этого названия достаточно, чтобы угадать, кому оно принадлежит. Правильно! Их Величествам «Роллинг Стоунз», конкретно же - бас-гитаристу Биллу Уэйману, который мудро смекнул, что не музыкой единой жив человек, и решил подкормить своих фанатов гамбургерами и стейками. Сам по себе ресторанчик Билла ничем особенно не примечателен. Билл стилизовал его под американский салун: в витринах торчат ковбойские шляпы, сапоги и прочая подобного рода всячина, внутри же ресторан уютно-мрачновато облицован досками.

Но что висит на этих досках! Все собрание «золотых» дисков «Роллинг Стоунз», десятки их концертных плакатов, уникальные фотографии этой вечнозеленой банды, наконец - гитары!

Ну а самое потрясающее, что время от времени на огонек заглядывает сюда и сам хозяин - старина Билл Уэйман! Увидев такое живьем, тут уж и впрямь от волнения прилипнешь к столу пальцами.

Впрочем, как ни странно, и еда в Sticky Fingers что надо. Настоящая рокерская: простая, обильная, сытная и, что называется, без дураков! Чего стоит один стейк «Блэк энд блю» весом в 400 граммов - эдакий могучий кусище! «Блэк» он потому, что посыпан черным перцем, а «блю» потому, что полит расплавленным голубым сыром. В общем, стоит он всего-навсего $22, хотя за эту цену где-нибудь в абсолютно бесславном заведении больше 150 граммов (стейка) вам в жизни не дадут. Хорош в Sticky Fingers сандвич «а-ля Нью-Йорк» ($13), недурен салат «Цезарь» ($11), а «бэнг-бэнг чикен» (то есть цыпленок) - просто класс!

Впрочем, уйти из Sticky Fingers можно не только с полным желудком, но и с кучей всевозможных сувениров, которые, стоя дома на полочке, будут напоминать вам о том, как вы побывали, можно сказать, на кухне у самих «РоллингСтоунз»!

Адрес этого лондонского ресторана: Phillimore Gardens, метро «High Street Kensington».


| СТРАНСТВИЯ | СОМЕЛЬЕ | ШЕФ-ПОВАР | РЕСТОРАТОР | РЕЦЕПТЫ |

© «Гид гурмана» (2008-2019) Использование материалов приветствуется при наличии ссылки на сайт. Для связи: info@gid-appetit.ru

Rambler's Top100 Письмо в редакцию